Chocoholics Dikkat: Bilim Kakao Mayıs Tip 2 Diyabet Geciktirebilir

Kakao, şeker hastalığı olan insanlar için çok, çok iyi bir haber içeriyor. Hershey 'de hisse senedi satın almadan önce, burada bilmeniz gerekenler.

Brigham Young Üniversitesi'nden araştırmacılara göre, kakao, diyabette sağlıksız seviyelere ulaşan ve glikozu yöneten hormon olan vücudun daha fazla insülin salgılamasına yardımcı olabilecek epicatechin monomerleri adlı bileşikleri içerir. Yayınlanan yeni araştırmaya göre Beslenme Biyokimya Dergisibu bileşikler ayrıca vücudun artan kan glikozuna verdiği tepkileri de iyileştirir. Epicatechin monomerleri, kısmen, diyabette hatalı olan beta hücrelerini daha güçlü ve daha üretken hale getirerek çalışır.


tilapia balığı senin için iyi mi

Virginia Tech'teki çalışma ortakları, bileşiği hayvanlara yüksek yağlı bir diyetle besleyerek obezite seviyesini düşürdüğünü ve artan kan glikoz seviyelerini idare etme yeteneklerini artırdığını tespit etti. Daha sonra, BYU araştırmacıları beta hücrelere odaklanarak hücresel düzeyde neler olduğunu çözdüler.



ScienceDaily'de bildirildiği üzere BYU’daki çalışma yazarı Jeffery Tessem “Ne olur, hücreleri koruyor - oksidatif stresle başa çıkma yeteneklerini arttırıyor” diyor. “Epicatechin monomerleri, beta hücrelerde mitokondriyi güçlendirir, daha fazla ATP (bir hücrenin enerji kaynağı) üretir ve daha sonra insülin salınımına neden olur.”

Kısmen, Diyabet Eylemi Araştırma ve Eğitim Vakfı ve Amerikan Diyabet Derneği’nin bağışlarıyla finanse edilen bu çalışma, diyabetin önlenmesi ve / veya tedavisi için en etkili bileşikleri belirleyen ilk kişi. Çalışma grubu yazar yardımcısı Andrew Neilson, “Bu sonuçlar, normal kan glukoz kontrolünü korumak ve hatta tip 2 diyabetin başlangıcını geciktirmek veya önlemek için potansiyel olarak gıdaları veya takviyeleri kullanmakta bu bileşikleri kullanmaya daha fazla yaklaşmamıza yardımcı olacak” dedi. Virginia Tech şirketinde food science.


yemeğe nasıl direnilir

En sevdiğiniz çikolata ikramları (sağlıklı çikolatalar bile) stoklamaya başlamadan önce, bir “ama” olduğunu bilmelisiniz - ve oldukça büyük bir tane. Kakaodaki bileşikler şeker hastalığı olan kişilere yardımcı olabilirken, ilave şeker kötü bir fikirdir. Bu, şekersiz çikolata veya şekersiz kakaonun, denemek isteyeceğiniz çikolata ürünü olduğu anlamına gelir.

Araştırmacılar, bir sonraki adımın kakaodan bileşiğin nasıl çıkarılacağına karar vermek, onu çoğaltmak ve diyabet hastaları için potansiyel bir tedavi olarak kullanmak olduğuna inanıyor.

Bu bilimsel buluş tip 1 diyabet için mucize bir tedavi olabilir mi?